주로 장보기를 마켓 컬리를 이용합니다.
간단하게 먹을 수 있는 밀키트가 다양해서 종종 주문하고 있어요.
이번에 주문한 하루한킷 신림동 백순대 볶음입니다.
전, 신림동 백순대를 먹어 본 적이 없어서 어떤 맛일지 궁금했어요.
생산 당일 하루만 판매하는 상품이라, 안심하고 먹었어요.
신선한 재료의 밀키트를 새벽에 받을 수 있으니 급하게 필요한 날도 굿입니다.
포장은 이렇게 옵니다.
간단한 설명과 조리방법이 자세히 나와 있네요.
재료는 이렇게 다 손질이 되어서 밀봉되어서 옵니다.
깻잎, 순대, 당근, 양파, 누들 밀떡, 대파, 양배추, 들깻가루, 볶음용 기름, 백순대 소스
양념과 들깨가루도 깔끔한 포장입니다.
야채들도 전부 다 싱싱합니다.
야채들은 한 번 흐르는 물에 씻어주고, 조리해주세요!
조리법
1. 채소들을 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
2. 순대는 전자레인지에 1분간 데워줍니다.
3. 프라이팬에 볶음용 기름을 두른 뒤 깻잎을 제외한 채소, 순대, 밀떡을 넣어주세요.
4. 떡이 알맞게 익으면 들깨가루를 뿌린 뒤 약 30초간 볶아주세요.
완성된 백순대 볶음에 깻잎을 잘게 잘라 올려도 괜찮습니다. 마지막에 올리면 깻잎 향이 살아요 ^^
진짜 쉽죠? 씻고 볶기만 했는데, 근사한 요리가 뚝딱!
저녁밥을 이렇게 쉽게 만들다니... 너무 좋아..😆
냄새가 정말 끝내줘요.
휘리릭 완성입니다.
백순대 소스와 저는 따로 집에 있는 들깨가루를 함께 먹으려고 꺼냈습니다.
참고로 단무지랑도 잘 어울리네요..ㅋㅋ
깻잎은 모자랄것 같아 더 샀고요.
완성까지 30분도 안 걸린 것 같아요.
신림동까지 가지 않고도, 집에서 백순대를 맛볼 수 있다니..
신선한 채소와 쫄깃한 순대와 떡의 조합이 정말 맛있어요.
이 소스는 느끼한 맛을 잘 잡아주네요.
자극적인 맛이 아니라 감칠맛이 있는 백순대에요.
정신없이 먹어버렸네요.
다른 재료 추가 없이 만들어지니, 더 좋고요.
순대의 누린내가 없어서 그 점이 가장 좋습니다.
2명 이서는 먹기엔 약간 양이 적습니다.
다음에는 어묵탕이랑 함께 먹어 보려고요.
후기도 좋았던 밀키 트라서 구매해 봤는데, 역시나 대만족입니다.
(당일 생산이라 주말 같은 경우는 일찍 소진돼요.)
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